Intracom Group

Cách xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả

Chất thải chăn nuôi là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường và bảo vệ sức khỏe con người, cần có các phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả.

Thực trạng môi trường chăn nuôi

Theo ước tính của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), mỗi năm, Việt Nam thải ra khoảng 61 triệu tấn phân và 304 triệu m³ nước thải từ chăn nuôi. Trong đó, chỉ có khoảng 20% được xử lý, tái sử dụng, còn lại 80% thải ra môi trường gây ô nhiễm nghiêm trọng.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, tổng khối lượng phụ phẩm hàng năm ở cả nước đạt khoảng 156,8 triệu tấn. Trong đó, 61,4 triệu tấn là phân gia súc và gia cầm từ ngành chăn nuôi (chiếm 39,1%). Tuy nhiên, không chỉ có chất thải từ vật nuôi như phân, nước tiểu, chất thải lỏng và chất thải rắn, mà còn có một loạt các loại chất thải khác từ các cơ sở giết mổ như lông, da, sừng, móng, nội tạng; từ dịch bệnh gây ra từ cái chết của gia súc và gia cầm; và từ các cơ sở sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y.

Đặc biệt, chất thải chăn nuôi từ các cơ sở giết mổ bao gồm chất thải rắn, lỏng và khí, gây khó khăn trong việc xử lý. Cũng như chất thải từ các phương tiện và dụng cụ chăn nuôi có thể truyền bệnh giữa các vùng và miền.

xử lý chất thải chăn nuôi

Biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi hiệu quả

Hiện nay, trong lĩnh vực chăn nuôi có nhiều phương pháp xử lý ô nhiễm môi trường hiệu quả và tiết kiệm chi phí. Tùy thuộc vào tình huống cụ thể, bạn có thể lựa chọn một trong các phương pháp sau đây phù hợp với mình.

Quy hoạch chăn nuôi

Trước khi bắt đầu chăn nuôi gia súc, gia cầm, các hộ gia đình và các cơ sở chăn nuôi cần thực hiện quy hoạch khu vực nuôi, xác định số lượng và loại vật nuôi để tránh quá tải chất thải gây ô nhiễm môi trường. Điều này đặc biệt quan trọng ở những nơi sử dụng nguồn nước ngầm cho sinh hoạt hoặc nước sông cung cấp cho nhà máy sản xuất nước sạch.

Khu vực chăn nuôi cần được xây dựng xa khỏi khu vực đông dân cư, và nên có hệ thống xử lý chất thải riêng biệt. Diện tích chuồng nuôi cần phù hợp và tuân thủ mật độ nuôi thích hợp. Ngoài ra, các gia đình cần đánh giá tác động của hoạt động chăn nuôi đối với môi trường trước khi xây dựng chuồng trại.

Xử lý chất thải trong chăn nuôi bằng biogas

Hiện nay, việc xử lý chất thải bằng hệ thống khí sinh học Biogas đang được nhiều gia đình ưa chuộng. Đây là một giải pháp hiệu quả giúp giảm thiểu sự thoát ra môi trường của khí methane. Đặc biệt, khí này có khả năng tạo hiệu ứng nhà kính và góp phần làm nóng trái đất.

Hệ thống khí sinh học Biogas không chỉ giúp cơ sở chăn nuôi và các hộ gia đình thu gom và xử lý chất thải mà còn tạo ra khí đốt hoặc nguồn điện. Điều này mang lại lợi ích tiết kiệm chi phí sinh hoạt cho các gia đình.

Xử lý chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học

Xử lý bằng men sinh học: Men sinh học là một loại hợp chất đã được sử dụng từ những năm 1980 để giảm ô nhiễm môi trường. Từ đó đến nay, các dòng men sinh học đã được ứng dụng và phát triển một cách ngày càng hiệu quả hơn. Các cơ sở chăn nuôi và hộ gia đình có thể sử dụng men sinh học bằng cách phun vào nước thải nông nghiệp, chuồng nuôi, chất thải hoặc trộn vào thức ăn. Men sinh học có tác dụng giảm mùi hôi, xử lý vi khuẩn gây bệnh có hại trong chất thải chăn nuôi.

Chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học: Chăn nuôi trên nền đệm lót sinh học là phương pháp sử dụng các phế thải từ chế biến lâm sản như mùn cưa, phôi bào hoặc chế phẩm trồng trọt cắt nhỏ kết hợp với chế phẩm sinh học. Phương pháp này đóng góp vào việc tạo ra một lượng lớn vi sinh vật có lợi trong đường ruột, ức chế những vi sinh vật gây hại. Những vi sinh vật này sẽ phân giải chất hữu cơ trong chất thải, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Đây là một phương pháp hiệu quả được áp dụng đặc biệt tại vùng nông thôn. Tuy nhiên, việc sử dụng đệm lót sinh học yêu cầu địa hình cao ráo và hiệu quả trong việc làm mát do cản trở nước và nhiệt.

Xử lý chất thải chăn nuôi bằng oxi hóa

Xử lý nước thải bằng phương pháp oxi hóa là một phương pháp thông thường được sử dụng cho các bể lắng nước thải. Có ba cách xử lý thông qua sục khí, sử dụng Ozone và sử dụng Hydro Peroxide (H202). Tuy nhiên, những phương pháp này thường chỉ áp dụng cho các hệ gia đình nhỏ.

Đối với các trang trại có quy mô lớn, nên đầu tư vào hệ thống xử lý chất thải bằng phương pháp sinh học theo công nghệ biogas – AAO – để khử trùng nước thải.

Vệ sinh chuồng trại

Quy trình vệ sinh chuồng trại chăn nuôi là một hoạt động cần được thực hiện hàng ngày. Người chăn nuôi cần làm sạch và thu dọn khu vực chăn nuôi, đồng thời thu gom rác và chất thải để đưa vào khu vực xử lý. Ngoài ra, người chăn nuôi cần phun dung dịch khử trùng trong khu vực chuồng trại để tiêu diệt nguồn bệnh tiềm ẩn.

Trên đây là những cách xử lý chất thải chăn nuôi đơn giản nhưng hiệu quả. Hy vọng rằng với những gợi ý này, hộ gia đình và các cơ sở chăn nuôi sẽ có thể chọn cho mình một phương pháp phù hợp để ngăn chặn tình trạng ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi một cách tốt nhất.

5/5 - (2 bình chọn)
  • Tags: